約8割が週に1回以上テイクアウト、緊急事態宣言がおよぼす飲食店利用動向

コメント

注目のコメント

• 石川 雄一郎

  Save the tables 代表

  ・2020年06月03日

  使い捨て容器：リユースできる容器を使ってて、返却すると100円引いてくれる、などのお店が出ていますが、僕はジップロックに統一してしまって、もしくはUberEATSとかの大規模事業者がリユースできる容器を大量投入して、ラッピングする紙にオリジナリティ出せたら良いかと思ってます。
  
  夏が来ると食中毒増えるし、いったんテイクアウトは落ち着くのでしょうか…
  
  https://twitter.com/musashinocampus/status/1263652180596154368
• 清水 滉大

  容器の再利用は今後の大きな課題になってくると思う。
  例えば再利用事業のLOOPの認知拡大や、容器の回収プラットフォーム構築などが思いつくが、いずれも人手を要するので難しいか、、、