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一番人気のアイスはどれ?男女で好みが異なる、世代別アイスランキング – MONEY PLUS

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  • 特定非営利活動法人京都ほっとはあとセンター 事業統括

    ちなみに、
    アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの。
    アイスミルクとは乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上) 入っているもの。
    ラクトアイスとは乳固形分3.0%以上入っているものです。


  • 公認会計士 Fintechコンサルタント

    日本では超マイナーだと分かっていますが、私は、ベン&ジェリーズのアイスクリームが大好きです。
    残念ながら、日本撤退するそうですが、よく行く青果店に何故か置いてあるので、今度買い占めする予定…


    https://www.benjerry.jp/


  • 食品メーカー開発

    そろそろアイスの世界にも、タンパク質ブームが来そうな気がしますね。

    糖質量を落としつつ、脂肪はそのまま、乳蛋白やナッツ由来の蛋白を配合に乗せても、
    ある程度味質は担保できそうだし、
    美味しくタンパクが取れる、夏向きのバー的位置づけの商品が作れそう。

    コンセプトをはっきりさせておけば、ちゃんと棚が取れそうです。


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