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店内で農産物の「生産→販売」の可能性

商業界オンライン
西友が上福岡店(埼玉県ふじみ野市)に「店内植物工場」を開設、水耕栽培したレタスの販売を2月26日から開始した。 植物工場に関する研究開発、コンサルティング業務の他、農業資材の販売、卸売業務、農産物の販売、卸売業務など手掛けるプランツラボラトリーと協働し、店舗面積1万1007㎡(約3330坪)の大型店である上福岡店の3階のテナント区画部分の150㎡(約45坪)のスペースにプランツラボラトリーの...
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販売や植物工場となるとそれなりのリソースを使いますが、チームビルディングや福利厚生の一環として企業の庭に家庭菜園作る取り組みとかは面白いんじゃないかなと思ってます。