タリーズのコーヒーはスタバと一体何が違うか
東洋経済オンライン
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焙煎していないコーヒー豆を今はグリーンコーヒーと呼ぶらしいです。喫茶店によっては出してくれるところもあります。
「グリーンコーヒー」とは?普通のコーヒーとの違いを解説
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2017/12/post-1097.html
自分が飲んだときの感想は「豆の匂いが強い、大豆みたいだ」でした。戦時中・戦後直後の代用コーヒーってこんな感じだったのかしら、と思いを馳せました。