超未来食！？ 気象データから3Dプリントで作られたサイバー和菓子登場

コメント

注目のコメント

• 大友 一真

  Ridgelinez

  ・2020年02月26日

  「OPEN MEALS」は、過去にも「食」データ化転送計画「寿司テレポーテーション」や超未来型レストラン構想「寿司シンギュラリティ」といったプロジェクトを展開。
  →フォーラムで話を聞いた時は、非常に驚かされたのとワクワクしたのを覚えています。そんな働き方、ビジョンを持ってビジネスをしたいですよね。
• 北 祐樹

  Gaia Vision 代表取締役 東京大学 特任研究員

  ・2020年03月02日

  テクノロジー×伝統工芸×気象という類まれなる組み合わせは、最新テクノロジーが文化と自然のメッセンジャーになることを体現した、素晴らしい作品です。
• Suzuki Kota

  岩手日報　せいなんセンター 社員

  ・2020年02月26日

  まさに現代の和菓子。目で見て楽しむ事も食事の一つ。