日本の有機農地は全体のわずか0.2% 『やさいのきもち』を知って野菜を学ぶ京都発の取り組み - FNN.jpプライムオンライン

コメント

注目のコメント

• 鈴木 款

  フジテレビジョン 解説委員

  ・2020年02月25日

  野菜から学ぶ。京野菜が環境に負荷をかける。ぜひご一読を。
• 郡 宏

  素晴らしい考え方です。
  野菜は生命そのもの。モノではありませんよね。最近の飲食店には、本当の意味での料理人がほとんどいないと実感させられます。日本の農業もそうですが、飲食店も家庭の消費者も意識から変わらなくてはいけませんね。