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人手不足によるコンビニの時短化の流れは止められない。むしろこれを機会として、テクノロジーを活用したセルフレジ化、リモート管理化が進み、効率化が一気に進むことを期待する。
セブンイレブンの語源である7時から23時まで営業でいいと思う。近所のニュージーランド系カフェは7時から19時までの営業で大繁盛していて、10時すぎには満員という状態なので経営の仕方次第ではある。
地方だと夜間は利用が少ない店舗も少なくなく、反面食品や日用品を購入できる貴重な場であることも確かなので、時短営業を活用し営業を継続できたら良いなと感じます。
作りすぎていた分を、ようやく適正化し始めたということですよね。
よい傾向だと思います。

※個人的な見解であり、所属する会社、組織とは全く関係ありません
株式会社ファミリーマート (英: FamilyMart Co.,Ltd.)は、日本のコンビニエンスストア (CVS) フランチャイザーである。東証1部に上場されている大手総合商社、伊藤忠商事の子会社。 ウィキペディア
時価総額
8,804 億円

業績

株式会社セブン&アイ・ホールディングス(英語: Seven & i Holdings Co., Ltd.、通称表記:セブン&アイHLDGS.)は、セブン-イレブン・ジャパン、イトーヨーカ堂、そごう・西武などを傘下に持つ日本の大手流通持株会社である。日経225及びTOPIX Core30構成銘柄である。 ウィキペディア
時価総額
3.01 兆円

業績

株式会社ローソン(英語: LAWSON, INC.)は、日本の大手コンビニエンスストアフランチャイザーである。三菱商事の子会社として三菱グループに属している(三菱広報委員会の会員企業にもなっている)。 ウィキペディア
時価総額
5,336 億円

業績