「Pasco」の敷島製パン、来店客の行動を“匿名”データとして把握、活用へ
コメント
注目のコメント
>敷島製パンでは、収集、解析した顧客データを、店舗の混雑状況の把握や予測、売れ筋の商品を置く場所の最適化などに活用する他、人員配置の最適化や出店計画などにも活用する。
ビーコン利用の目的はこれですね。
ただカメラで顧客の性別や年齢を収集することには嫌悪感を持つ顧客が言っている事は事実なので、最適解とも言えるかな。
ただ飲食店におけるデジタルマーケティング化のメリットは、
・顧客情報の統一化と共有が可能になる点
・店舗外でコミュニケーションをが可能(メールや広告)でリピート促進可能
・属性分析
に大別されることも多いので、新たな店舗におけるデジタルマーケティングの活用事例として期待しています。