大手飲食チェーンの儲けのカラクリ 「粗利ミックス」とは？

コメント

注目のコメント

• 高森 翔太郎

  ブロガー

  ・2020年01月22日

  日本の飲食店の質は、世界から見ても高いのに低価格の料金は必ずしわ寄せがくる。いいものを高く売る方向性に行った方が長期的に良いと思う。