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モスに導入されている自動レジは、スタッフが金銭に触れなくてよいので衛生面では向上されるが、業務効率の面ではそれほどインパクトがないように思う。
それよりも海外のマクドナルド店舗のようにタッチパネルでオーダーを確定、支払いを済ませた上で、カウンターで受け取る、というフローのほうが圧倒的に効率的であり、なぜ日本では広まらないのかが不思議。
店舗においても、スマホで注文し、登録されているカードで自動支払い、カウンターで受け渡しがベストだとは思うが。
違いや戦略は知っていましたが、データが面白かった!
モスバーガー(MOS BURGER)は、株式会社モスフードサービス(英称:MOS FOOD SERVICES, INC.)が展開する日本発祥のハンバーガー(ファストカジュアル)チェーン、および同店で販売されているハンバーガーの名称である。 ウィキペディア
時価総額
975 億円

業績

日本マクドナルドホールディングス株式会社(にほんマクドナルドホールディングス)は、東京都新宿区西新宿に本社を置く持株会社である。J-Stock銘柄。米国マクドナルド・コーポレーションの持分法適用関連会社(affiliate accounted for under the equity method、49.99%所有)。 ウィキペディア
時価総額
6,648 億円

業績

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