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スタバが「タピオカは入れない」と断言するワケ

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  • 株式会社ラホヤコンサルティング 代表取締役社長

    まあ、スタバのような強者はブームに乗るんじゃなくてブームを作るぐらいでないといけないでしょうね。ブームに乗るのは弱者かチャネルだけが強いプレーヤーしかやっちゃいけないと思います。


  • 株式会社OCT-PATH 取締役CTO

    僕がスタバに行く理由は、その場の体験が心地いいからです。コーヒーだけならコンビニでいい。スタバのコーヒー飲みながらあの空間で仕事したり読書がしたい。

    おそらくここがスタバのターゲット層だから、単にタピオカを求めている層と違うんだろな。

    前にホリエモンがWeWorkとスタバは競合みたいなこと言ってたけど、スタバの強みはドリンクではなく「あの空間」なんだよね。


  • THE LATTE TOKYO 店主/オーナー

    いやいや、キッチンに余裕がないからでしょ。

    タピオカを使うには、煮るかレンジの2択だけど、レンジだと導入可能だが質が低く、煮るのはスペース的に厳しい。


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