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「WAGYUMAFIA」 代表・浜田寿人が語る快進撃の秘密 「2万円の高級カツサンド」をいかにして“世界一”にしたのか

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  • @インドネシア 流浪の民

    私の住む田舎街でもあちこちのレストランでWAGYUを冠したUDONだのKATSUだのがメニューにあり、WAGYUブランドが一周巡ってただのメニューになっています。本当に和牛かどうかは謎ですが。


  • 良い連載だなー。


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