取材、執筆をさせていただきました。 業界内や様々なメディアでも注目されているので、記事では取り組みそのものよりも、若おかみの小野さんが旅館を変えていく中で、どんなことを思いながら取り組んでいらっしゃったのか、背景にフォーカスを当てさせていただきました。 とっても明るくてパワフルな小野さん。人を惹きつける魅力が溢れていました。
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