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食費を安く抑えることで、第2次産業、第3次産業にお金が回り、所得が上がります。第1産業は人口に対して回転率1ですが、2と3はもっといきますからね、先進国では農業のGDPに占める割合は1%から2%程度。食の産業は、10%くらいでしょうか。月収30万円の家庭ではおよそ3万くらいが食費。補助金も役割をいろいろありますね。