串カツ田中社長「経営者に必要なことはすべて串カツが教えてくれた」
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前期で既存店売上が96.9%の同社。サラリーマンからファミリーへ舵を切って客単価減は想定通りですが(96.7%)、客数は4月から流れとしては昨対割が続き11月も客数90.8%。新規獲得もそうですが、既存顧客の来店頻度アップが強化されればなと思います。
串カツ田中1号店を出してから約8年後の2016年9月には東証マザーズに上場し、今では店舗数は約270店。先日行きましたが、楽しくて美味しいお店でした。1000店に向けて頑張ってください。#串カツ田中
すいません、さびれた居酒屋が好きな親父から言わせると、明るく、幸せそうな串カツ田中の店の雰囲気は正直好きではありません。実際、お客さんもたくさんいて混んでますし。なので一人でしんみり飲みたいときに行く店ではないと断言しておきます。
※全店、禁煙はとてもよい。