意外な要素、「重さ」が食べ物の味を左右していた 食器の重さも影響する人間の感覚の不思議

コメント

注目のコメント

• 竹田 充弘

  料理に対する期待値の話ですかね。
  今は価格に対する納得感先行だから、重いとか雰囲気の要素も含めて脳で料理のイメージを食べてるということでしょうか。
  ちなみに私のこだわりは、ポテトサラダは熱々で食べたい派です。　きゅうりがあっても、レンチンしたい派です。