24時間営業取りやめなど劇的な転換を迫られるコンビニ業界。 その発端となった「オーナーたちの反乱」にジャーナリスト・北健一氏が迫ります。 今回はコンビニおでんを騒がせる無断発注・発売中止の裏にある、ビジネスモデルの限界を斬りました。
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