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中国で流行している豚コレラにより、1年で1億頭を超えるブタが減少しました。
世界で流行している豚インフルエンザの影響により、世界の豚肉の供給量の4分の1を損ないました。
この影響により、豚の価格が高騰しています。
アフリカ豚コレラは、日本ですでに感染が相次いでいる「豚コレラ」よりも、感染力が強く、「豚コレラ」とは違って感染拡大を防ぐ有効なワクチンはありません。
培養肉は、環境だけではなく、感染病対策においても有効だと思います。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191009/k10012118841000.html

>豚肉の価格が世界的に高騰しているため、Meatableは牛肉以外のほかのホワイトミートに関心を向ける世界で初めての企業の仲間入りをした。