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自社で配送員を抱えている企業からすると、この辺りの変化はチャンスです。とはいえフードデリバリーのプラットフォーム側も飲食店からの手数料と単価アップ・配送料を得ても収益化は難しいので配送コストを下げたくなる気持ちはわかります。