スシローの凄さは、値下げで集客と売上のかさ上げをするのでは無く、あくまでアイディアと商品の質で勝負をしているところ。 この記事を見ても、書かれているキャンペーン内容で派手なものって実はほとんどありません。こう言う商品を作ってらそれをいっぱい売りましたってだけ。 地味ですけど、これが何よりすごい。商品開発、商品の仕入れ、店舗への商品供給、店内調理、店舗運営の全てが線でつながっている。こう言う姿がホント羨ましいし、目指したいなと思いました。 何にせよ、威勢の良い言葉は無くても、政策が順調に当たっている様子が見て取れました。
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