セブン加盟店アンケートで隠された、公式見解と違う過半数の「本音」
Diamond Online
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注目のコメント
コンビニにとって、深夜営業は売上ではなく、物流政策上(深夜搬入、深夜陳列)必須の仕組みなんです。15%であれば、時短店舗のイレギュラーもぎりぎり吸収できそうだが、それを超えると、多店舗物流が崩壊する恐ろしさがある。
24hrいつ行っても、商品が並んでいるのは、我々が寝ている深夜時間帯に、せっせと棚を埋めてくれているコンビニ社員がいるからです。
トラックのドライバーが閉店した店舗で陳列までやりきるなど、新たな仕組みづくりのタイミングが来ているし、それができたチェーンが次世代で生き残ると思います。本部に対して不満をあげなければ記事にならないのは承知で話すのだけれど、自分もそのオーナーの一人だ。2万分の1かもしれないけれど、この機会をチャンスと捉えて、現場のSEJ社員と次の形を模索している。
時短潰しなど聞いた事がない。
有人が条件など聞いた事がない。
決断し、準備をこつこつとやっていた先に答えはある。
松本オーナーの在り方にはさまざまな意見はあろうが、自分は一定の理解と疑問が並立している。
そんなもんは記事にならないのだろうが、僕らがやっている事もまた今のコンビニの姿だ。24時間いつでもどうぞ!が、顧客の“convenience”っていうのを顧客側も享受しないようにならないとね。
無理、無駄が多く、食品の廃棄ロスもかなり減少するだろうにね。変わらねば。