飲食店の無断キャンセル、5割がグルメサイト利用 「取りあえず予約」が温床に

コメント

注目のコメント

• 清水 滉大

  予約サイトが相互評価の仕組みを作ればこの課題なくせるのでは。
  店側はキャンセルや遅刻、急な人数減など顧客の対応に評価を、顧客も料理の出る速さや味などで評価する。
  店側のメリットとしては客数の増加や、一定数の評価を満たした客だけ予約可能など、来て欲しい客のセグメントができる。
  客側のメリットとしては、自信の評価が高ければある程度予約の融通が効いたり、幹事が割引になるなどインセンティブをつけられる。
  顧客の悪い対応をなくし店、予約サイトのブランディングにもなると思う。
• 船井 貴之

  会社員

  ・2019年11月21日

  予約時に前金を預けるようにすればいい。
  
  予約サイトにやる気がないだけですね。
• Onishi Shota

  エンジニア 平社員

  ・2019年11月21日

  誠意を見せれば良いのですがね。
  無断はダメでしょう。