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外国人がコンセントを見つけても、カバーされているのを見て驚きます。水は無料なのに、テッシュも無料なのに。。(海外は有料)
携帯が生活必需品になった今、充電コンセントはありがたいですね。
「2人席の場合でも、2席のうちの1席がカバン置きとして利用されており、実質的に1人席となっていることも多く見受けられる」
そのことを考えると1人ボックス席は素晴らしい発想かもしれない。
>お客様の人生に寄り添い食の豊かさを提案したい、すかいらーくが目指す顧客との関係 (1/3):MarkeZine(マーケジン) https://markezine.jp/article/detail/27862
【追記】ガストは飯美味しくは無いです。ただコーヒーメーカーは充実
ガストはファミレスを超えた何かなのかも
でも、予想できる過ぎて、驚きはなんにもない
個人的には、「一人で仕事しても新しいものは生まれない」という主義なので、この席は作業用として使えませんが…
純粋に趣味の問題だとは思いますが、私は、こういったブース的なスペースよりも、リラックスできて、よい音楽が流れているカフェスペースを選びます。
仕事のためには、場所だけでなく、雰囲気や音楽が重要だと思いますので。
ファミレスの中では新しい取り組みだと思いますが、ファーストフード店では以前から実施している内容。場所によっては、ファミレスのファーストフード店化が進んでいくのかな。
店舗数ではファーストフード店が圧倒しつつも、局地的には強い競合となっていくのかも。
ランチは単価高めになるけど、ガストのモーニングはコストパフォーマンスが高い。時間帯によって、席の構成を変更可能な造りにするのも有りな気がする。