【5大ニュース】植物肉を食べる90%はノンベジタリアン

2019/11/17
今週1週間、アメリカのシリコンバレーでは何が起きたのか?
忙しい読者が簡単に1週間をおさらいできるよう、現地のトピックを5つに絞ってダイジェストでお届けする。
今週は牛乳、肉好きのアメリカ人の食生活が大きく変わっている事実が明らかに。さらに、グーグルが医療、金融と新たな分野に進出するニュースがテクノロジー業界をにぎわせた。
1週間の世界のテクノロジー、ビジネスの話題をサクッとアップデートしよう。
①植物肉を食べるミレニアルズ 
【11月14日(木)】植物肉はアメリカ人の胃袋を満たし続けているーこんな調査結果が発表された。NPDグループの市場調査によると、植物肉の市場サイズは1億9201万ドル(約209億円)になった。