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商業捕鯨再開で法改正へ 超党派で提出 食文化継承、利用促進

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  • 村田製作所 商品企画・マーケティング

    “食文化継承に向け、学校給食などでの鯨類の利用促進も盛り込む”

    竜田揚げとか、いくつかしか調理法が思い浮かばない鯨料理の文化を伝えて、子どもたちになにを伝えたいんだろう

    大人が昔食べた想い出、美味しさをわかって欲しい、というノスタルジーだけなら、いらないんじゃないかな。多様性ってのもあるかもだけど、それならまだ食べてない食文化の発掘の方がたのしくない?


  • TAKUMI and Associates Senior Consutant

    戦後小学校の給食で食べたクジラは美味しかった思い出があるが、今はあまり興味がない。それほど需要はないのではないか。国際スタンダードに適合した国内の法改正は歓迎する。


  • フリーランス ライターです。

    そのうち鯨だけじゃなくて肉食べるのがダメっていう事態になるかも。


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