オイシックスが新事業 — オフィスのランチ向けサラダをデリバリー
Venture Now(ベンチャーナウ)総合
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おお。ついにオイシックスがオフィス向けデリバリーマーケットに殴り込み。やっぱり「餅は餅屋」なのかな。いろんなオフィス向け野菜デリバリーサービスがあるけど、ぼくだったらオイシックスのサラダが食べたいなぁ。
サラダに限らず、弁当においても今後「餅屋」が参入してくる可能性は十分にある。そうなったとしたら、スタートアップはしんどいだろうな。早急に他社がマネできないオペレーションを確立してポジションを取らねば。少し高い野菜弁当の宅配。「ヘルシーなオフィスライフ」が今年のトレンドだな。サラダってヘルシーな「イメージ」だけど、カロリーの低さとヘルシーさは別。温かいもの食べる方が良いのだけど。オフィスの外に出る方がリフレッシュにもなるからなぁ、どこまで定着するか、注目。
ちなみにオイシックスさんって、優良生産者から直送な「イメージ」だけど、大半を大田市場や卸から取ってるし、サラダ用のカット野菜は普通のアレじゃないかな。先日の日経ビジネス記事でもオフィス向け惣菜の「オフィスおかん」が掲載されていた。オフィスおかんでは、月額の基本利用料、商品価格の一部を契約企業負担して低価格で従業員に提供する。それでも従業員食堂を作るよりよほど低コスト、という指摘は非常に納得できる。
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20140501/263767/?P=2&ST=smart