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認知症祖母が夕食だけ食事拒否、食事間隔と日光浴が関係?介護関係者を取材

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  • 認知症ケアデザイナー

    本当にそうだと思います。
    単純にお腹空くわけがないのです!!

    医療・福祉施設の典型的な食事時間
    朝:7時~8時
    昼:12時~13時
    おやつ:15時頃
    夕:17時半~18時

    老若男女関わらずこの時間に3食プラスおやつを毎日はしんどいはずです。
    これはどれも施設の都合なのでそこも改善していく必要がありますね。。


    日光に関しては陽に当たると気持ちがリフレッシュ出来ること。また、外に出ることはつまり身体を動かすことにも繋がるので普段よりお腹が空きやすい環境になるのだと思います!!


    とても参考になる記事でした。
    このように日頃の事象に対して疑問を持って接してくれる人がいることは幸せですね。


  • 元Mckinsey、厚労省室長、現在Bloomin’ JAPAN(株)、慶応大講師、TVコメンテーター 代表取締役

    こういうことが、介護をアートからサイエンスに変えていく、大きな礎石となります。勘と経験ではなく、エビデンスとして体系知としていく。介護にはその可能性がまだまだ眠っています。
    また「食」という視点から病気やケアを動かしていく、その視点もこれから益々大事になります。


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