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「収穫してしまってから売り先を考えるのではなく、まず売ってから作りましょうよ、と」
うちの地方でも丸山千枚田のオーナー募集は長年人気です。農家さんや漁師さんにとっても消費者にとっても安心ですね。あと南伊勢の漁師さん達が漁村体験など楽しい取り組みをしているのでいつもチェックしております。
https://yuuei.co.jp/
面白いけど、日常の購入には使えないからスケールしにくいかもね。嗜好品ならOKじゃないかな。

シンガポールでは日本産の果物がとんでもない値段で売られてんだよね。桃が一つ1000円とか、巨峰が小さなパックで3000円とか。私には手が届かないが、置いてあるってことはある程度売れるんだろうね。国内で売るより、海外に販路を見出した方がより高く売れるんじゃない。