マクドナルドも偽肉バーガーを販売へ。カナダの28店舗で試験導入
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注目のコメント
偽肉という表現だと、とても胡散臭くなりますが、小麦や大豆のたんぱく質をつかった合成肉ですね。
肉汁のような感覚もちゃんとあるようです。BLTとかけてある点はセンスが良いような気もするが、なんか偽肉ハンバーグのことをPLANTって表現するのにちょっと抵抗がある。なので差し引きゼロな印象・・。
個人的にはもっと植物性擬似肉ってのをもっと表に出しても良い気がする。ベジタリバーガーとか。英語として変だけどね。とりあえず機会があったら食べてみたい。