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「安いから行こう!」と毎回なるわけじゃないけど、「この期間だけ安いなら行くか!」という行くきっかけにはなるような気がする☺️
食材原価・人件費共に高騰する中で本来は粗利をより増やす為に値上げし続けたいものですが、入り口商品の価格によって集客に大きな差が出るのも実情です。同社はキャッシュレス還元もないので強販促は必要なタイミングだなと思います。
およそ半月のキャンペーンで、どこまで利用客の減少を食い止める効果があるのか要注目。キャンペーン後の反動減も気になるところ。吉野家に限らずだが、増税後しばらくは、外食業界全般にとって厳しい環境が続きそう
外食業界は割高になるというイメージ払拭のためこういったキャンペーンを打ち出してくるところも増えそうな気がします。
家で簡単に調理できる新商品も増えてきてますね。

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