星野リゾートのホテル再生、最新の那須では農業ツーリズム
日経 xTECH(クロステック)
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コメント
注目のコメント
農体験テーマパークは今まであちこち取材させていただきつつ、自らも実践してきましたが、
伊勢モクモクファームが大型施設としては最強でした。
なぜなら扱っているものが動物と肉と酒(ビール)だから笑
田畑の体験はエンタメ化が本当に難しい。
ミニマムな体験であれば拙著「東京農業クリエイターズ」にノウハウ詳細を書きました。(宣伝失礼)
野菜を名脇役として立てつつ、肉、フルーツ、酒でしっかり欲を満たし単価を取るのがかなめとなるでしょう。