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なぜ、コンビニのコーヒーは破格の「1杯100円」を実現できたのか?(小川 孔輔) @moneygendai

マネー現代
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  • KanazawaUniv. College of Human and Social Siences School of Economics

    戦略でしのぎを削る珈琲業界、というように映ります。
    利益率の低いもので集客に繋げて、バスケット内に利益率が高いものを入れるように仕向けることで全体としては客単価増を狙う。
    一方、商品自体を高い価格に設定して利益率を上げ、質の高いサービスでファンをつくる。
    価格軸×手軽軸 v.s.商品軸
    一番美しく強い戦略を描いているのはどの会社なのでしょうか。


  • Preferred Networks

    「対して、自販機の缶コーヒーとの、機能的便益/情緒的便益の差を述べよ。」みたいな。


  • お酒と中華そば南風 ラーメン補佐

    車で遠出する時
    かなりの確率でセブンカフェだなぇ


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