なぜ、コンビニのコーヒーは破格の「1杯100円」を実現できたのか?(小川 孔輔) @moneygendai
マネー現代
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コメント
注目のコメント
戦略でしのぎを削る珈琲業界、というように映ります。
利益率の低いもので集客に繋げて、バスケット内に利益率が高いものを入れるように仕向けることで全体としては客単価増を狙う。
一方、商品自体を高い価格に設定して利益率を上げ、質の高いサービスでファンをつくる。
価格軸×手軽軸 v.s.商品軸
一番美しく強い戦略を描いているのはどの会社なのでしょうか。