福建省のアモイは日本の各社が養殖と加工技術を教えて本来は日本向けだった。今じゃここも盗んで儲けてる。日本のジャパニカ種は不良でチャイナが今買い付けてるのはパシフィックなど、東南アジアを中心に買い付けてます。
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