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タピオカティーに過剰糖分=1杯で1日の推奨量超す-タイNGO

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    マウントサイナイ大学 アシスタントプロフェッサー

    タイのNGOと同様、「砂糖を摂りすぎると糖尿病になるわよ」などという母親からの脅しにも近い助言を幼少期に何度も聞かされた方もいるかもしれません。

    砂糖の摂取量はWHOにより推奨量が設定されているわけですが、臨床研究を紐解くと、砂糖の摂取量の増加と糖尿病発症の直接的な因果関係というのは必ずしも明らかではありません。

    複数の大規模観察研究から、砂糖の摂取量と糖尿病の発症率の間に関連性があることが指摘されています。しかし、これらの研究は、本当に砂糖の摂取自体が発病に寄与したのか、砂糖をたくさん摂る人の他の生活習慣が影響したのか、はたまた結果として起こった肥満が原因なのかを明らかにすることはできないのです。いくつかの研究は、体重の影響を調整すると砂糖自体の関連性が消えることから、体重増加こそが糖尿病の発症に寄与していると結論づけています。

    この研究結果だけを重要視すれば、砂糖を摂りすぎていても体重を管理していれば良いのかもしれません。(しかし、実際には健康問題というのはそんなにシンプルではありません。)

    また、あくまで総摂取量の話ですから、タイ料理やタイアイスティーがお好きな方は、他で調整をすれば良いでしょう。

    タピオカアイスティーもタイアイスティーもお好きな方への気休めでした。


  • 外資系の会社員/英語ニュースパーソナリティー

    タピオカ入ってなくても、コーヒーやミルクティーがそもそもめっちゃ甘いですよね。コンビニの緑茶も甘い。
    タピオカってそれ自体にも砂糖入ってるのかな?


  • ダンススタジオハーモニー

    人気があるということは、みんな甘過ぎるとは思っていないんでよね。

    この調査結果は何を目的として行ったのでしょうか?
    消費者に買わせないため?
    お店に少なくしろと伝えるため?

    目的が分かると調査結果にも「なるほどね」と思えるのですが。

    しかし、ティースプーン18.5杯分ですか…すごい。
    想像できませんね(;^ω^)


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