「廃業を考えている店舗、もしくはそのレシピを継承できるサービスを提案。具体的には、レシピや店舗運営のノウハウを資産化して、継承したい人材を募集する。」 これ、リタイア農家と空いてる農地のマッチングサービスに近い。おもしろい!
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