セブンより高い成長力、「コメダ珈琲」が狙う次の市場はパン

コメント

注目のコメント

• Go Hanahara

  合同会社　剛企画事務所 代表

  ・2019年07月14日

  「セブンより先に47都道府県に出店！」って。
  店舗数比較したら笑いますよね。
  日刊工さんやっつけ仕事が過ぎるでしょ。
  
  それはそうと沖縄でパン屋業態はいい目付け。有りでしょうね。
• 野島 健治

  小売バイヤー→化粧品メーカー マーケティング本部シニアマネージャー　

  ・2019年07月15日

  セブンとコメダの比較？ちょっと雑ですね。
  コメダは通路幅も広く椅子もゆったりしていて安くはないけど時間潰すにはすごくいいです。シロノワールは安定の美味しさです。ラゾーナ川崎にコメダのコッペパンの店ができてました。パンがふわふわで美味しかったです。最近見たときも列になってて人気でしたよ。
• OKITO FUKAYA

  調子に乗って出店を加速すると、カニバリゼーション（自社店舗同士の共食い）に苦しみますよ。
  フランチャイズ展開は、拡大は速いですが、不調時の対応が大変だと思います。
  売上鈍化した時の在庫過剰（食材廃棄）問題や増えすぎた従業員（人件費）問題など、心配です。
  適正な店舗数を、よくシミュレーションして、出店を進めてほしいと思います。