ブームなるか、アサヒが挑むあえての「瓶ビール」戦略の中身
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注目のコメント
野外の場合は瓶は便利だと思いますし、用途によるので、どっちが良いとかはないですが、本来の一番美味しいビールの飲み方はサーバーから専用グラスに入れて飲むスタイルだと個人的には思います。
グラスの違いでも香りとか全然変わってきますし。
ただ、飲食店の場合、(4大メーカーの支援を受けてるところは別にして)サーバー導入のイニシャルコストもかかりますし、樽配送の場合は物流費ものってくるのでどうしても価格を抑えにくい。
この辺のコストを抑えられるような仕組みを作れれば、もっとビールそのものの裾野が広がると思います。ビールの香りを楽しむためにはコップに注いだ方が良いとは思いますが、自分のペースで手軽にかつ気楽に飲めるため、小瓶から直接飲むのも好きです。
特に酒好きの飲み会だと、コップの中身が少し少ないだけで、次の1杯を促されることが多く、ついつい飲みすぎてしまうのですよね。
また、僕の場合は、いろいろな席に注いでまわることができて、話の入り口にもなりやすいので、飲み会の席の大瓶は重宝します。瓶でビールが出てくる店でも、必ずグラスを付けてもらうようにしています。ビール好きの友人(女性)も同様。
瓶ビールがスタイリッシュなのは栓を開けるまで。
ラッパ飲みするのは不恰好だし、瓶でチビチビ飲むと喉ごしが感じられなくて美味しくない。
欧米の人はなんであんな飲み方をしているのか、謎です。
(ドイツではさすがにジョッキで出てきました。メキシコ(コロナビールの産地)でも。)