創業214年、くず餅屋の利益を6倍にした「社長不在でも回る組織」作り

コメント

注目のコメント

• 井手 直行

  株式会社ヤッホーブルーイング 代表取締役社長

  ・2019年06月27日

  ここのくず餅たまに買います。美味しいし、熟成にかける手間がより美味しく感じさせます。家族も大好きで凄いなと思っていましたが、そんなに急成長しているとは知りませんでした。どんな美味しさの秘密が隠されているか？どんなマーケティングをしているのか？と思い記事を読んでみたところ、組織作りの話でした！笑
  
  少し残念でしたが、でも組織作りが肝だというのはその通り。うちもそうだし。私も講演で組織作りの話をすると、参加者から「今日はどうやって美味しいビールを作っているかの秘密を知りたかったのに、組織作りの話が多かったので驚いた。でも、組織の話はそれはそれでとても面白かった！」とよく言われます。笑
  
  今度くず餅買った時は、作っている方をイメージしていただきます！
• 椎名 則夫

  証券アナリスト

  ・2019年06月27日

  大好きなくずもちの船橋屋の陰にこんなストーリーがあったとは。今度お店で社員の方の見解をぜひ聞いてみようと思いました。あ、それでまた売上が上がる、と言うわけですね。
• 西川 陽一

  107 Design 経営者＆ビジネスデザイナー

  ・2019年06月27日

  昔、リクルート時代に、渡辺社長が銀行から家業に戻られた時にお目にかかたったことがあります。
  当時はまだ、「会社を生き残らせるために変えるんだ」みたいなオーラがビリビリありましたが、変わられたんですね。。
  
  当時の師匠にも、「もし、船橋屋の若旦那が、この老舗が生き残り続けたきた要因=コアバリューを間違えずに進化させたら、本物だよ」と言ってたのですが、このコアバリューは、葛餅そのもの以上に現場力だったんだなぁと。