米国でもヒットの兆し! 完全食スタートアップ『BASE FOOD』の戦い方
コメント
注目のコメント
IT企業出身の麺職人でおなじみの橋本さん。
探究心とか好奇心が圧倒的すぎて、最高な方。
「最初にできたものが、めちゃくちゃ不味くて(笑)。見た目は黒くて、茹でると溶けてペースト状に」
「近所のスーパーでどんな自然の乾燥食品があるか端から端までメモをとって、Excelでリストをつくる。そのリストをもとに必要な食材をAmazonで仕入れてひたすら試作品づくりです。その頃には、行ったことないスーパーで食材を開拓するのが趣味になってました(笑)」DeNAを辞めて、麺職人に...!?
おもいつき、遊び半分ではじめた「完全食づくり」が半端ない熱量にいつのまにかなってておもしろい。好奇心に身を委ねているところもいいなあ。
"近所のスーパーでどんな自然の乾燥食品があるか端から端までメモをとって、Excelでリストをつくる。そのリストをもとに必要な食材をAmazonで仕入れてひたすら試作品づくりです。”ユーザーの声にみんなが触れる。アップデートし続ける。
ヒット作や世の中を沸かせるサービスって、いつもここが徹底されている気がする…!
"Webでユーザーヒアリングも行なっていき、Slackにお客様の「購入理由」や「解約理由」が流れるようにしておく。みんながそれをいつでも見れるようにしておきました。そうすることで、あらゆる職種の人が「お客様」の声に触れられ、改良のアイデアがでるようになっていたと思います。
こうした調査の結果を踏まえながら、『BASE PASTA』はこれまで4回大きなリニューアルをしてきました。細かい改善を入れれば数え切れませんが、3〜6ヶ月に1回はアップデートしていることになります。”