タンパク質危機の回避を目指す丸紅がイエバエ技術のムスカと組んだ狙いとは？

コメント

注目のコメント

• 流郷 綾乃

  スパイスファクトリー CSO　／　SPACE WALKER 顧問

  ・2019年06月17日

  丸紅さんへの取材ーなぜ株式会社ムスカと組んだのか。
  この二人にはお世話になっています。
  早くから昆虫飼料に注目されていて、世界の昆虫飼料について幅広い知見を持っています。
  非常に勉強させられることが多いです。
  いつもありがとうございます。
• Ouchi Kakeru

  プラントエンジ 化学工学

  ・2019年06月18日

  題名の、タンパク質危機を目指す、が全てを物語っている気がしますね。課題意識からスタートして、要素技術の確立から社会実装、運用までにステークホルダーを巻き込んで商社がどんどん入ってくれれば、新たな新結合が沢山生まれそうです。
• 野舘 洋輔

  NovaRise株式会社 代表取締役

  ・2019年06月17日

  世界的な肉食でタンパク質危機になるとは…
  にしてもこのサイクル、すごいですね！
  ムスカさんの取り組みは以前から知っていたのですが、どんどん大きくなってる。