AIが食品業界の「生産」を変える──アサヒグループホールディングスのSCM革命

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注目のコメント

• Ouchi Kakeru

  プラントエンジ 化学工学

  ・2019年05月27日

  知り合いから、アサヒビールは小売店で売れ残ったビールを自社で買い取っていると言う話を聞いたことがあります。それだけ、品質に厳しく、品質の低下した商品を販売することによるブランドの低下にシビアと言うことだと認識しています。AIがそんなことを予測できたら、凄いを通り越して、怖いですが出来るんですかね。今後が楽しみです。
• 妻木 泰夫

  合同会社アイブレイド 代表

  ・2019年05月27日

  業務効率化によるコストカットだけでなく、食品廃棄問題の解決に繋がることに期待したいですね。食料品業界のロールモデルになって欲しい！
• 野村 憲由

  株式会社オーイズミフーズ 一般職

  ・2019年05月27日

  経過が楽しみすぎる！
  弊害は出るでしょうが人間の判断が如何に曖昧だと定義付けて生産性が上がりましたとなるだろうな。
  
  飲料業界のリーディングカンパニーが良いモデルになるのはとても良いことじゃないでしょうか。