なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか

コメント

注目のコメント

• 竹澤 哲也

  自動車製造会社 技術者

  ・2019年03月19日

  17年9月と今年の6月で客数も売上もほぼ同一なのに客単価が下がってるということは、低価格のメニューばかりがオーダーされているのでは？禁煙によってちょい呑みが減ったというより、サイゼの客層がより廉価志向になっているのでは？
• 大場 紀章

  エネルギーアナリスト/ポスト石油戦略研究所代表

  ・2019年04月13日

  メニューとしての「ペペロンチーノ」が廃止され、「アーリオオーリオ」に唐辛子を自分でかける方式となったことに対し、同じこととわかってはいるがなんか興ざめしてしまった。
  
  これをイタリアンとして出している店が日本の人気ファミレスだと思うと、日本人として正直恥ずかしい。奥でどんな調理やレンチンしてても安くて早いから文句は言わないが、これでは他国の文化をバカにしているし、間違った文化知識を子供に教えてしまっている。山岡士郎も真っ青だ。
  
  日本の「アメリカンコーヒー」の殆どがただの薄めのブレンドコーヒーと知っていても、ド●ールで目の前でお湯で薄められるとつい引いてしまうのと同じ。
  
  
  追記
  今日サイゼに行ったらメニューから自分で作る「ペペロンチーノ」がなくなっていた。まさかこのコメント見た？笑
• 太田 祥平

  週2回の健康運動ZUTTOWAKAI CEO

  ・2019年03月19日

  「現金決済オンリーの外食店には行きません」
  
  ーーそうコメントしようと思ったら、コメント欄を見るとサイゼリヤもキャッシュレス対応を始めたんですね。
  
  わたしのサイゼリヤへの認識は以下の記事の状態で止まっていました。
  https://newspicks.com/news/2636438
  
  全席禁煙にも転換したのならば、久々行ってみようと思います。