トレタ、“10分後”に入れる飲食店をすぐ予約できる「トレタnow」を公開
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飲食店のサスティナブルな経営を考えると、空きを埋める施策より、リピートを作る仕組みの方が重要です。
今回のエリアは飲食店のレッドオーシャンな場所になるので、定期的なリピーターの呼び込み施策を、テクノロジーで代替していく流れに注目ですね。「飲みに行きたいけど、すぐに寄れるいい店ってどこかな?」という人は多いのでは?そういう意味では便利でしょうね。学生や若いサラリーマンとの相性は良さそう。
サービス成功の鍵は、その空席状況をシェアすることで顧客を獲得したいと思う店をどれだけ確保できるか。また、その店の「味」が担保できるか。
先日、久々にホットペッパーで検索したけれど、開業間もないお店やチェーン店、それに昔からあるけど繁盛していないお店ばかりで「味」が担保されている人気店や名店は全体の1割にも満たなかった。ターゲットが違うと言われればそれまでだけど。
Rettyや食べログとうまく連携できるといいかも。当日ネット予約強化は各企業進みますね。本気で電話対応をなくすには当日リアルタイムのネット予約対応が必要なので、食べログなどとの座席在庫連動がより柔軟に広がれば良いなと思う分野です。