ミシュラン3つ星を世界最年少で獲得した鬼才、「星返上」の真意は
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注目のコメント
個人的に考えさせられましたねぇ、コレ↓
「自分の価値、すなわち「星」を守るのに、本当は、自分自身以上に適任はいないんだ。だから私は星を返上した、そしてそのおかげで今日ここにいられる。自分の知識を共有するために、世界中を旅して回れるようになったんだ。守らなければならない、他人が作った評判がなくなって、自由になったよ。」
では、「星」の仕組みが要らないかと言うと、そうではないでしょうねぇ 極めて有効だと思いますねぇ、全体のレベルを上げるためと、(後に)「星」の仕組みを超える方々の初期トレーニングのためには 大学・大学院のランキングも似た感じかと思ってます