【近ごろ都に流行るもの】賞味期限切れ食品「２０円」 食品ロスの究極対策

コメント

注目のコメント

• 齊藤 三希子

  （株）スマートアグリ・リレーションズ（バイオマスレジングループ） 社長執行役員

  ・2019年03月17日

  食品ロスは、賞味期限の１／３ルールなど、日本独特の商習慣の見直しにより大きく減ると思います。
  
  https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/conference/pdf/adjustments_index_10_170915_0004.pdf
• 石黒 卓

  株式会社 アイエスアイ シニアコンサルタント

  ・2019年03月18日

  > 加工食品の「賞味期限」は味の保証期限で、実態よりも７掛け程度に短く設定されているという。
  
  これは良い取り組み。もっとこの動きが拡がればいいですね！