世界2000店舗超の「PANDA EXPRESS」が東京上陸 米国発チェーンの実力は？
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つい先日、偶然にもダイバーシティでパンダエクスプレスを見かけ、アメリカに行っている間にいつの間に、と浦島太郎になった気分だったのですが、第2号店だったのですね。逆に自分の嗅覚に驚きました。パンダを見つけた近くのアメリカ人は”Holy cow!”と驚きを隠さず、パンダを牛呼ばわりでした。
アマチュアなコメントですが、NYで生活した日本人としては、パンダはあくまでハンバーガーとサブウェイぐらいしか選択肢のないコメ砂漠状態の地方都市や空港におけるオアシスでしかなく、米でも麺でも何でも食べられるニューヨークでお世話になることは一度もありませんでした。そういう視点で捉えると、日本におけるパンダエクスプレスの位置づけはいかに？とも思います。
ちなみに、パンダエクスプレスのメニューの特徴として、ファストフード全般に共通してはおりますが、費用対カロリーが非常に高く、一食あたりの脂質含有量や、心血管疾患と負の相関を示す飽和脂肪酸の含有量も比較的高いので、食べ続けると素早くパンダ体型になる恐れがあります。まさにパンダエクスプレスです。西海岸在住の方にはおなじみのパンダ！私もこの中華で育ちました。
まだアジア料理が今ほどブームになっていない頃、モールで友だちとパンダのプレートを食べるのがとてもおしゃれでした。
ヘルシーブームに現代にあっても、パンダはティーンエイジャーに根強い人気を誇っています。
アメリカの中華料理店で今やおなじみのフォーチュンクッキーは、確か同社が始めたサービスだったと記憶しています。
もはや国民食。日本でどれだけ受け入れられるか、楽しみです。
