キユーピー／AIを活用した原料検査装置を開発・導入

コメント

注目のコメント

• 若林 毅

  食品関係のプロセス現場は非定型な食材が相手なので、AIが画像解析で威力を発揮できる余地が多くあると思います。
  キューピーは2016年から取り組んでおり、以下記事を見るとAI活用に向けた試行錯誤の良いケーススタディになると思います。
  
  キユーピーがAI導入、1日100万個以上のポテトをさばく「ディープラーニング」の威力
  https://newspicks.com/news/2317338?ref=user_2342268
• Yuji Ikeda

  Sasebo National College of Technology

  ・2019年02月21日

  コンベア上でカット野菜の重なりをなくすのが大変そうですが、人の負担軽減、ばらつきを無くすためにも続けてもらいたいです。あとは、処理能力が同等以上にできれば他でも導入できそうな気がします。