中食で静かなブーム､｢生から惣菜｣って何？

コメント

選択しているユーザー

• 江口 慎二

  Zespri International

  ・2019年02月17日

  ついにこの流れが！冷凍’生’食材の風味、栄養価を落とさず解凍と調理が可能になれば、中食ひいては流通全体に破壊的なインパクトに。

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2019年02月17日

  エフピコさんは容器のリーディングカンパニー。中食領域だと「冷たいのはしょうがないよね、でも温かい方がいいよね。」と思いつつ展開する事業者も。総菜以外の可能性も面白いです。
• 夏野 剛

  近畿大学 情報学研究所長 特別招聘教授

  ・2019年02月17日

  ひとりご飯にはこれほど素晴らしいソリューションはない。成城石井に行くと、もうこのまま飲食店でもいいかもと思うぐらい多種のウマそうなパックが並んでる。冷凍食品出すチェーン店の安い外食は完全駆逐されるだろう。
• 佐藤 直樹

  株式会社PRAS 代表取締役社長

  ・2019年02月17日

  子育て世代や忙しくても健康に気を使いたい人達向けに
  とても需要ありますね。
  耐熱容器の回収して再利用するとことまでいくと環境にも良く次回の来店動機にもなって良さそうです