肉の仕入業務初心者の時世界中どっからでも輸入できると思ってたことを思い出しましたー。「世界中で作ってるけど基本は、自国消費でほぼなくなり、あまって輸出に回せる国は限られてる」とのことで。こういう事情もあるんすねー。 インドは国内需要どうなんかな。 ----------------------------------- インドは世界でも有数の食肉生産国だったがコールドチェーン未整備のため知られていなかった。解決の可能性ができた、と。
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