シャープの自動調理鍋「ホットクック」開発秘話、カギは“かき混ぜ棒”
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注目のコメント
「何とか、手軽においしい和食を作ることができないか。若い人や忙しい人に、もっと食べてほしい」という出発点の動機がいいですね。そういう動機があるから粘り強くできるんでしょうね。
調理家電の究極は、スーパーマーケットとの距離をどれだけ0に近づけるか、だと思います。電子レンジと冷凍食品のタッグは強力で、これに近いタッグを調理家電が作れるか。
ホットクックのサイトを見ると、機能性が強く表現されていて、アウトプットとなる料理情報が少ないのがちょっともったいないです(別サイト扱い)
http://www.sharp.co.jp/hotcook/feature/auto/
小売店や飲食店とのコラボで、パッケージ化された食材を簡単に購入出来て、家で手間なく作れるようになると面白いなと思います。